2010年1月10日日曜日

減塩弁当

ドクター助言により減塩に挑戦していたころ。
減塩にこだわるあまり炭水化物過多になってしまったお弁当・・・。

このころは、ハム、ウインナー、チーズ、その他の練り物や加工品、冷凍食品を一切使わずに作っていました。今となっては信じられません。

調味料は、減塩しょうゆ、減塩みそ、レモンの搾り汁など。
筑前煮の味つけも、もちろん減塩しょうゆ。