七夕そうめん 2


天気がよくて、いい七夕ですね。

昼ご飯はそうめんにしました。

七夕 そうめん

息子用。
今週は午前授業なのです。

卵焼きと、味変用の生卵、卵がかぶってしまった。

けっきょく生卵は使わずじまい。
薬味の長ネギも残したので、晩御飯の味噌汁にでもいれます。


七夕そうめん

わたしは麺を半分の量にして、茄子やピーマンの揚げびたし(昨日の残り)を乗せました。

生姜を利かせたつゆをぶっかけて頂いた。
おいしかった!