七夕そうめん 2

天気がよくて、いい七夕ですね。
昼ご飯はそうめんにしました。

長男用。

今週は午前授業なのです。

次男は普通に学校なので、お弁当。

豚肉と人参の生姜焼き、卵焼き、ほうれん草のおしたしは、弁当に詰めたオカズのあまりです。

卵焼きと、味変用の生卵、卵がかぶってしまった。
けっきょく生卵は使わずじまい。
薬味の長ネギも残したので、晩御飯の味噌汁にでもいれます。

わたしは麺を半分の量にして、茄子やピーマンの揚げびたし（昨日の残り）を乗せました。
生姜を利かせたつゆをぶっかけて頂いた。

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